Unser Team
Menschen mit Geschmack und Leidenschaft.
Hinter jedem Genussmoment steht ein starkes Team.
Wir sind Gastgeber aus Überzeugung.
Mit Herz, Erfahrung und einem Blick fürs Detail.
Beate Roesner
Geschäftsführung
Ilka Wiesner
Geschäftsleitung & Qualitätsmanagement
Johannes Hertel
Head of Event & Sales
Manuela Fromm
Gastronomische Leitung
Konzerthaus Berlin
Jan Lehmann
Gastronomische Leitung Adk und Podewil
Kai Krokowski
Gastronomische Leitung
Komische Oper Berlin & Schlosspark Theater
Moritz Wesolowski
Restaurantleitung Podewil
Jennifer Beutler
Caféleitung Café Düttmann
Jana Neubauer
Casinoleitung Konzerthaus
Ole Kunze
Chefkoch
Stanislaw Jednorog
Junior Sous-Chef
Valentin Brunsmann
Alleinkoch Podewil
Pamela Kollien
Foodkreation
Despina Skuza
Bürokauffrau
Lucca Bitzer
Marketing
Starke Küche.
Starkes Team.
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Ob à la carte, Event oder Pausengastronomie.
Wir arbeiten mit einem eingespielten Team, das mit Leidenschaft,
Kreativität und einem hohen Anspruch an Qualität
für unvergessliche Genussmomente sorgt.
