Unsere Geschichte
2005
Pausengastronomie im Joseph-Joachim-Konzertsaal
2 Minijobber*innen sorgen für die Verköstigung der Gäste des Joseph-Joachim-Konzertsaals.
2007
Pausengastronomie im Konzertsaal der UdK
Die mobile Theke im unteren Foyer des großen Konzertsaals in der Hardenbergstraße betreibt ab sofort „Café und Catering“.
2007
2011
Beide Theken im Konzertsaal
Zur Gastronomie im unteren Konzertsaalfoyer gesellt sich die neu umgebaute Theke im oberen Foyer.
2015
Cafeteria Joseph’s
Im Februar öffnen sich die Tore der neu installierten Cafeteria Joseph´s in der UdK, Bundesallee 1-12.
2015
2019-2024
Cafeteria Amalie
Vier Jahre später eröffnen wir die zweite Cafeteria Amalie in der Fasanenstraße.
2020
Kulturcatering Berlin
Corona ließ uns umdenken. Die zwei Cafeterien, die Pausengastronomie, das Catering und der neu geschaffene Lieferdienst werden im Unternehmen „KULTURCATERING BERLIN“ vereint.
2020
2021
Gastronomische Betreuung der Komischen Oper Berlin
Mitten in der Pandemie fiel für uns der Startschuss für eine neue Herausforderung. Diesmal außerhalb der Universität an einem wunderbaren Ort, nämlich der Komischen Oper Berlin.
2022-2024
Cafeteria Carla
Im Frühjahr 2022 eröffneten wir unseren 3. Streich an der UdK: auch am Einsteinufer gibt es ab sofort leckere Kaffeespezialitäten und köstliche Speisen.
2022-2024
2023
Cafés in der Akademie der Künste
Hals über Kopf: Die AdK bot sich an, wir griffen zu. Seit Anfang 2023 begrüßen wir euch gerne auch im Hanseatenweg und am Pariser Platz.
2023-2024
Bundeshaus in der Bundesallee
Leider nicht öffentlich zugänglich, dafür umso wertvoller für die Mitarbeitenden des Hauses: Die Kantine im Bundeshaus.
2023-2024
2024
Gastronomische Betreuung des Casinos und der Pausengastronomie im Konzerthaus Berlin
Seit Sommer 2024 dürfen wir das Konzerthaus am Gendarmenmarkt kulinarisch bespielen. Neben den Konzertgästen liegt uns die Versorgung der Mitarbeitenden des Hauses sehr am Herzen.